Getrocknete Limettenflocken

Getrocknete Limettenflocken
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Inhalt: 60 Gramm (7,50 € / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: SW10742

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Getrocknete Limettenflocken oder "Limu Amani Parak" hergestellt von der Firma Momtaz.

Getrocknette Limettenflocken werden für verschiedene persische Fleichgerichte wie "Ghormeh Sabzi" oder "Gheimeh" verwendet. Sie haben ein wesentlich intensiveres Aroma als Zitronen und schmecken erfrischend-bitter.

In anderen Küchen werden sie auch zur verfeinerung von Soßen und Suppen verwendet. Man sollte sie nur in ganzen Stücken benutzen, da das Essen ansonst zu Bitter wird. In der persischen Küche werden die runden Limetten mit einer Gabel eingestochen und zum Eintopf dazugegeben. So wird das essen nicht zu Bitter, verleiht jedoch genügent Aroma. 

Mindesthaltbarkeit: : Mindestens 12 Monate

Zutaten: Limetten getrocknet

Aufbewahrung: Kühl & Trocken aufbewahren, direkte Sonnenstrahlen vermeiden

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