گلپر ناز

گلپر از شرکت ناز

 ادویه‌ای معطر است که از دانه‌های گیاه گلپر به دست می‌آید و در طب سنتی و آشپزی ایرانی کاربرد فراوانی دارد

:خواص درمانی گلپر

تقویت گوارش

ضد التهاب و تسکین درد

تقویت کننده حافظه

لاغری و تناسب اندام

ضدعفونی‌کننده

افزایش ترشحات معده

زیبایی و سلامت پوست

:کاربرد در آشپزی

به عنوان ادویه و طعم‌دهنده در انواع غذاها، به خصوص در کنار ترشی‌ها، باقالی و انار استفاده می‌شود

می‌توان آن را به مقدار بسیار کم در چای و دمنوش‌ها برای ایجاد طعمی جدید و بهره‌مندی از خواصش استفاده کرد