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Samanoo Hani

Samanoo Hani
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Samanoo (Samanu) oder Samanak ist ein traditionelles Süßspeise. Diese wird pünktlich zum... mehr

Samanoo (Samanu) oder Samanak ist ein traditionelles Süßspeise.

Diese wird pünktlich zum Neujahrfest Norooz mühsam aus Weizenkeime zubereitet.

Samanoo ist ein "Muss" in Norooz Fest und gehört zu den 7 Elemente Tafel (7Sin).

Samanoo symbolisiert in der Kultur Kraft, Wohltat und Segen.

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Zutaten

Weizen, Wasser, Salz

Nährwerte

(Pro 100 g) Energie:298Kcal - Fett:0g, davon gesättigte Fettsäure:0,23g - Eiweiß:7,15g - Kohlenhydrate:65,5g - Kalzium:28mg - Eisen:1,85mg.

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