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Artikel-Nr.: SW13056
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Traditionelles Knoblauchzeh in Essig - "Torshi Sir", hergestellt von der Firma Kamrooz.
"Torsh" bedeutet auf Persisch Sauer, somit bedeutet "Torshi": etwas Saures...!!!
Je länger "Sir Torshi" eingelegt ist, desto aromatischer ist es. In Iran wird Sir Torshi zudem als Medizin gesehen, denn es enthält viele Vitamine. Jedes Jahr werden die Knoblauchknollen dunkler und somit aromatischer. Die Schale löst sich ganz einfach von dem weichen Knoblauch auf.
In Iran wird Sir Torshi zu fast jedem Gericht serviert. Speziell für Gerichte aus dem Norden Irans eignet sich Sir Torshi als "Tschachni" sehr gut.
Geschmack: intensiv, süß/sauer
Knoblauch, Essig, Salz, Karamell, Wasser.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 24 kcal |
| Fett | 0,05 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,55 g |
| Salz | 3 g |
09.09.2025
Kamrooz
Iran
Espido Handelsgesellschaft mbH
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22113 Hamburg, Deutschland