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Artikel-Nr.: SW10686
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Traditionelles Knoblauchzeh in Essig - "Torshi Sir", hergestellt von der Firma Badr.
"Torsh" bedeutet auf Persisch Sauer, somit bedeutet "Torshi": etwas Saures...!!!
Je länger "Sir Torshi" eingelegt ist, desto aromatischer ist es. In Iran wird Sir Torshi zudem als Medizin gesehen, denn es enthält viele Vitamine. Jedes Jahr werden die Knoblauchknollen dunkler und somit aromatischer. Die Schale löst sich ganz einfach von dem weichen Knoblauch auf.
In Iran wird Sir Torshi zu fast jedem Gericht serviert. Speziell für Gerichte aus dem Norden Irans eignet sich Sir Torshi als "Tschachni" sehr gut.
Geschmack: intensiv, süß/sauer
Knoblauch, Dattelessig, Wasser, Salz
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 136 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 136 g |
| Eiweiß | 6 g |
19.08.2025
Badr
Iran
Saki GmbH
Großmannstraße 88
20539 Hamburg